MENU DE LA FORMULE MIDI Entrées Tarte Roquette, Parmesan et Amandes Grillées Ou Velouté de Topinambour, Châtaignes et Lardons fumés Plats Filet de Poulet Jaune, Mousseline de Brocolis, Chou-Fleur, Persil Ou Filet de Maquereaux, Shiitakés, Coulis de Coriandre, Ail noir […]