MENU DE LA FORMULE MIDI
Entrées
Betteraves, Wasabi et Céleri
Ou
Artichauts, Tapenade et Parmesan
Plats
Côte de Cochon, Artichauts, Aligot et Jus de Cochon
Ou
Filet de Lieu Jaune, Carottes,
Petit Pois et Pamplemousse
Desserts
Crêpe Soufflée à l’Orange
Ou
Assortiment de Sorbet et glace
Ou
Fromage du Jour
LES RECETTES DE LA SEMAINE
La Grosse Tartine Au Parmesan,
Tomate, Jambon Serrano,
Et Son Bol de Salade
Servi avec son verre de Vin Blanc, Rouge ou Rosé
16,50 €
Filet de Bœuf Rossini, Pommes Darphin,
Moelle et Réduction de Jus de Boeuf
Servi avec son verre de Vin Blanc, Rouge ou Rosé
30,00 €
LES CLASSIQUES
L’Assiette de Charcuterie
6,50 €
Le Fromage du Jour
6,00 €
POUR FINIR
La Planche Sucrée
9,50 €
Le Café Gourmand
7,00 €
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