MENU DE LA FORMULE MIDI
Entrées
Œuf Mollet, Asperges et Coquillages
Ou
Macaronis, Maquereau et Safran
Plats
Travers de Cochon de Montagne et
Embeurré de choux
Ou
Filet de Dorade, Jus aux Agrumes et
Sauté d’Asperges
Desserts
Sablé Choco Framboise, Jus Réduit au Rancio
Ou
Assortiment de Sorbet et glace
Ou
Fromage du Jour
LES RECETTES DE LA SEMAINE
La Grosse Tartine Au St Marcellin,
Tomate, Jambon Serrano,
Et Son Bol de Salade
Servi avec son verre de Vin Blanc, Rouge ou Rosé
16,50 €
Le Demi Pigeonneau,
Légumes Printaniers et Jus Corsé
Servi avec son verre de Vin Blanc, Rouge ou Rosé
30,00 € / pers
LES CLASSIQUES
L’Assiette de Charcuterie
6,50 €
Le Fromage du Jour
6,00 €
POUR FINIR
La Planche Sucrée
9,50 €
Le Café Gourmand
7,00 €
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