MENU DE LA FORMULE MIDI
Entrées
Haddock Fumé, Raifort Et Noix
Ou
Rôti Froid « Aubrac », Noisettes, Roquette,
Chips de Vitelotte
Plats
Filet De Canette Aux Epices, Petits Légumes,
Jus de Volaille
Ou
Lieu Noir, Champignons Sautés,
Jus De Persil Et Crème d’Ail
Ou
Pièce du Boucher (supplément de 4,00€)
Dans la Formule Midi
Desserts
Compote De Poire, Crème De Cheesecake,
Crumble Gingembre
Ou
Assortiment de Sorbet et Glace
Ou
Fromage du Jour
LES RECETTES DE LA SEMAINE
La Grosse Tartine Au Cabécou,
Tomate, Jambon Serrano,
Et Son Bol de Salade
Servi avec son verre de Vin Blanc, Rouge ou Rosé
17,50 €
La Pièce du Boucher du Moment,
Garniture de Saison
Servi avec son verre de Vin Blanc, Rouge ou Rosé
23,00 €
LES CLASSIQUES
L’Assiette de Charcuterie
6,50 €
Le Fromage du Jour
6,00 €
POUR FINIR
La Planche Sucrée
9,50 €
Le Café Gourmand
7,00 €
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