MENU DE LA FORMULE MIDI
Entrées
Soupe de Melon, Mangue et Citron Vert
Ou
Nages de Crevettes, Courgettes et Gingembre
Plats
Burger de Poitrine d’Aubrac,
Pommes Sautées au Romarin
Ou
Saumon, Polenta Crémeuse, Coulis de Basilic
Desserts
Pain Perdu Aux Cerises, Glace au Yahourt
Ou
Assortiment de Sorbet et Glace
Ou
Fromage du Jour
LES RECETTES DE LA SEMAINE
La Salade Du Jour De La Recette
Selon Les Produits De Saison
12,50 €
La Grosse Tartine Au Pavé Du Larzac,
Tomate, Jambon Serrano,
Et Son Bol de Salade
Servi avec son verre de Vin Blanc, Rouge ou Rosé
16,50 €
Rognons De Veau, Champignons Sautés,
Lard Colonatta, Jus De Veau au Vin Jaune
Servi avec son verre de Vin Blanc, Rouge ou Rosé
25,00 €
LES CLASSIQUES
L’Assiette de Charcuterie
6,50 €
Le Fromage du Jour
6,00 €
POUR FINIR
La Planche Sucrée
9,50 €
Le Café Gourmand
7,00 €
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