Ce midi notre chef vous propose de déguster sa fabuleuse ventrêche de thon rouge grillé ou son exotique echine de porc braisée aux epices cajun. Un déjeuner aux goûts du monde qui vous ferra voyager loin de ce retour de semaine.
Entrées
Saumon Gravlax et Salade de Quinoa, Œuf Parfait
Ou
Salade de Filet de Canette Marinée à la Sauce Soja,
Julienne de Légumes et Sa Marinade
Plats
Ventrêche de Thon Rouge Grillé, Riz Basmati, Aubergines au Gingembre,
Sauce à La Moutarde et Au Wasabi
Ou
Echine de Porc Braisée Aux Epices Cajun,
Ecrasé de Pomme de Terre et Légumes Du Marché
Desserts
Tartelette Au Chocolat Blanc et Thé Matcha
Ou
Assortiment de Sorbet et glace
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